Legendarische artisanale lekkernijen met liefde bereid in het koninkrijk België
De Cuberdon
Sinds de uitvinding ervan, meer dan 150 jaar geleden, heeft het beroemde paarse kegeltje veel suiker doen vloeien. Het snoepje is ongeveer even oud als het Koninkrijk België zelf en houdt heel wat geheimen in stand, niet alleen over de oorsprong ervan, maar ook rond de samenstelling van het ambachtelijke recept...
De echte cuberdon bestaat uit een fijne buitenkorst die subtiel openbarst zodra je er de tanden in zet. Het neuzeke bevat een geraffineerde, zoete stroop. Wie ten volle wil genieten van de smeuïge binnenkant, moet de lekkernij binnen de 8 weken na productiedatum proeven.
De klassieke cuberdon wordt gemaakt met een aroma van frambozen, waaraan hij trouwens zijn paarsrode kleur ontleent.
www.cuberdonsleopold.com